♪板チョコ入りココアケーキ♪

立春を過ぎましたが、寒い日が続いています。
今日も朝から冷たい雨が…。
こんな日はケーキを焼きましょう♪

今日は生地にココアが入った
バターケーキを焼きました。
レシピ本ではチョコチップを焼き込んでいましたが、
私はいつものMeijiの板チョコ
を砕いて入れました。
飽きの来ないシンプルなこのお味が大好きです♪

さすがにバレンタイン前、
明治製菓のHPはとっても賑やかで見ているだけで
ワクワクしてきます♪
美味しそうなレシピもた～くさん載っています！

焼きたてはチョコがほどよくとろけていて、
思わずにっこり～の美味しさ。(*^_^*)
上にのっているのはヘーゼルナッツです。
チョコ味と相性抜群ですよね♪

パウンド型でもいいのですが、
今日はなんとなくマフィン型で。
これだと焼き時間が短いですし、
焼きたてを頂くことが出来るのがうれしいです♪
こじんまりしていてかわいい～(*^_^*)

マフィン型６個では生地が余ったので、
ミニパウンド型もひとつ使いました。
11×6×5㎝という手のひらサイズです。
この大きさはなかなか重宝で、
ちょっとプレゼントに…っていう時に
結構活躍してくれています。
普通サイズのパウンド型と並べてみると、
まるで親子みたいですね。(^o^)

ところでちょっとブログを開けていない間に
絵文字が使える様になったんですね。
試しに使ってみようっと♪